フランスのスーパーで買うお菓子の中で、
我が家で人気のTOP3に入ると思う
ナポリタン。
お家で作ってみました。
なんでこの名前か不思議なんだけど、
日本人としては、パスタ🍝の名前🤣
ふわふわのスポンジ生地にチョコクリーム
オリジナルのは、
上にミルク風味のグラッサージュ。
上のグラッサージュが不明で、
ミルクっぽい味のシャリってした感じ。
検索すると、お家で作ってる人が結構いる！
普通のお砂糖のグラッサージュじゃなくて
普通のお砂糖グラッサージュのレシピもあれば、
ホワイトチョコがけも。
お砂糖のグラッサージュをクリームで
作ってみることに。
このお菓子、オリジナル以外に
他にも、ピンクのジェノワーズ生地に、ラズベリー&チョコ味とか、全部チョコ味とかいろいろ
こちらは上はグラッサージュじゃなくて、
チョコがけ。
中身はこんな感じです。
中にピンクの生地のがラズベリー味。
初挑戦の自家製ナポリタン、
オリジナルとラズベリーのミックスで
作ってみました。
子供達&夫の反応がすごい。
ナポリタンだ〜！
写真を撮る前になくなりそうな勢い。
これって、ジェノワーズにジャムを挟んだ
ヴィクトリアン ケーキと同じ感じよね
きっとお茶のお供にも良さそう♪
手でつかんで食べれる気軽さ
おやつにピッタリです。